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[seasonal citrus juice] 温州みかん
¥1,944
SOLD OUT
旬の温州みかんを使用した特製シトラスジュースです。甘みと酸味が絶妙なバランスで、みずみずしい味わいが特徴です。手摘みで選ばれた新鮮な温州みかんだけを使用し、丁寧に絞り上げました。一つ一つのみかんには、大地の恵みと太陽の光が詰まっています。その贅沢な味わいを、このジュースでお楽しみください。 温州みかんは、南国の太陽のもとで育ち、温暖な気候と豊富な栄養分を吸収して育つため、特に甘みが強く、酸味も豊かです。また、ビタミンCやカロテンを含んでおり、美肌効果や免疫力アップにも効果的です。健康への気遣いができることも、このジュースの魅力の一つです。 心躍る夏の一杯にぜひご活用ください。暑さを吹き飛ばす、みんなで楽しむひとときをお届けします。夏の思い出を彩る特製シトラスジュースを、ぜひお試しください。 寒い一日には少しスパイスを効かせたホットオレンジがおすすめです。 ※ビンには光が入らないよう置き、冷暗所で保存してください。開封後はお早めにお飲みください。
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「seasonal citrus juice」小夏
¥1,944
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高知では初夏の柑橘といば小夏です。5-7月の間、甘酸っぱくてさっぱりしているので我が家のお気に入り。毎朝食べています。 果汁100%無添加 太陽の光と潮風をたっぷり浴びて育った完熟小夏を自分で1玉1玉収穫させてもらい、皮ごと柔らかくに絞りました。 爽やかな酸味と甘みとほんのり苦みの効いたバランスがいまの季節にぴったりです。 ジンや日本酒などで割ったり、サワーでもお楽しみください。 720ml
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[ seasonal citrus juice] 文旦 (2020)
¥1,944
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高知の冬の柑橘といえば「ぶんたん」です。漢字では「文旦」と書き柑橘の中では比較的大きな柑橘で、高知では2月から4月頃まで出回ります。春に白い花を咲かせ、実は皮が厚く特有の香りを放ち爽やかな甘みと酸味やほろ苦さがあります。1玉1玉ずつハンドピッキングして直前まで熟成させてから皮付き丸ごと柔らかく絞りました。 ストレート天然果汁100% 防腐剤(ビタミンC)不使用 内容量/720ml
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季節の野菜ボックス
¥5,000
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KOCHI GOOD FOODSの信頼するファーマーの皆さんの旬を集めたボックスセットです。 その時期にしか味わえない野菜や果物(主に柑橘)詰め合わせになります。 無農薬栽培された野菜を中心にできるだけ身体に優しい食材をセレクトしています。 高知の大自然のエネルギーを身体で味わってみてください。 8-10品目 宅配80ボックス 2週間ごとの配送とさせていただいております。 2020年冬野菜ボックスです。
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刈谷農園の有機栽培生姜 (1kg)
¥2,484
刈谷農園の有機栽培生姜 (1kg) 刈谷農園の有機栽培生姜は、この地域特有の赤土土壌で育てられた、風味豊かで新鮮な生姜です。添加物や農薬を一切使用せず、自然の力を活かして丁寧に育てられています。赤土が生み出す特別な栄養素を吸収した生姜は、香り高く、料理に深みを与えること間違いなしです! 我が刈谷農園は、地域の農家との連携を大切にし、持続可能な農業を推進しています。地元の土壌や水源を活かした有機栽培は、豊かな風味と栄養価の高い生姜を実現しています。そのため、毎日の健康や料理に取り入れていただくのに最適です。 生姜は、風味だけでなく健康にも寄与するとされています。体を温める効果や風邪予防、消化促進など、さまざまな効能があります。また、お茶や料理に使うことで、華やかで個性的な味わいを楽しむことができるでしょう。 ぜひ、刈谷農園の有機栽培生姜をお試しください。 自然の恵みがたっぷり詰まった生姜を、あなたの食卓に加えてみてはいかがでしょうか? ※直射日光や高温多湿の場所での保存はお避けください。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
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GINGER SYRUP (spicy) / SURF 'N FARM kitchen
¥2,916
SOLD OUT
刈谷農園(高知県いの町)にて、栽培期間中 農薬・化学肥料不使用の生姜を、スパイスときび糖のみで抽出しました。 少量生産の為、数に限りがあります。 ジンジャーエール、お湯で割ってホットジンジャー。 紅茶やアイスティー、ホットミルクに加えても美味!又、料理のみりん代わりに、生姜焼きのタレの砂糖代わりにも活躍します。 原材料 生姜、きび糖、コリアンダーシード、黒胡椒、クローブ、カルダモン その他スパイス 内容量 300ml、150ml 保存法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く召し上がってください。 賞味期限 6ヶ月 ---------------------------------------------------- 「SURF' N FARM kitchen」は”畑から生まれる美味しいもの”を 伝えるべく、farmer(刈谷農園)、food(45épices)、store(KOCHI GOOD FOODS)の3人を中心に農業をベースに食を考えるプロジェクトです。 ”Eat More Vegetables, We Should.”
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刈谷農園のジンジャーキャンディ
¥864
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ジンジャーキャンディをお考えの方におすすめなのが、刈谷農園のジンジャーキャンディです。このキャンディは、素材にこだわりぬいた自家製生姜を使用しているため、生姜の風味がしっかりと感じられます。また、辛さも適度であり、ほどよい甘さが広がりますので、多くの方に好まれています。 このジンジャーキャンディは、刈谷農園が長年培ってきた農法で栽培された生姜を厳選し、丁寧に手作りされています。また、刈谷農園は自然環境に配慮した有機栽培に取り組んでおり、農薬や化学肥料を一切使用していないため安心してお召し上がりいただけます。 このジンジャーキャンディは、一つ一つ丁寧に包装されており、プレゼントにも最適です。ギフトボックスに入れて贈るのはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな逸品です。心と体を温めるジンジャーキャンディで、至福のひとときをお過ごしください。 ※直射日光や高温多湿の場所は避けて保存してください。賞味期限は商品に記載していますので、必ずご確認ください。
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ドライトマト
¥1,080
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高知県産減農薬フルーツトマト使用 内容量:20g 高知県産フルーツトマトを天日干しとほぼ同じ温度で乾燥させ、旨味をギュッと凝縮させています。
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ドライミニトマト
¥1,080
SOLD OUT
高知県産減農薬ミニトマト使用 内容量:20g 高知県産ミニトマトを天日干しとほぼ同じ温度で乾燥させ、旨味をギュッと凝縮させています。
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ドライキュウリ
¥1,080
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高知県産永田農法キュウリ使用 内容量:30g 高知県産キュウリを天日干しとほぼ同じ温度で乾燥させ、旨味をギュッと凝縮させています。
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ドライ小夏
¥1,080
SOLD OUT
高知県産無農薬小夏使用 内容量:40g 高知県産小夏を天日干しとほぼ同じ温度で乾燥させ、旨味をギュッと凝縮させています。